第451章 潜规则

“三种规格的自助餐，再加上其它业务，已然扭转了我们亏损的局面。只要能够把这些业务继续搞好，我们便可以立于不败之地，足以与金阳光对峙了。”

杨紫玉对自己的情绪控制得极好，是个典型的东方传统美女。

“是啊，没想到经过我们策划之后，低端路线豁然贯通，自助计划**走红，这简直太棒了。”赵小天听了这话，连连点头说道。

“只是从长远角度来讲，我们想要与他们并驾齐驱，还需要一些强大的利润增长点。古人有云，没有远虑，必有近忧，所以我们必须提前规划啊。”

杨紫玉敛起羞涩，平复心绪，向着赵小天意味深长地说道。

“说得有道理，说起利润增长点，最大的莫过于高端消费。高端消费在餐饮业里占据的利润比例，往往可以占到百分之六十以上。”

“所以说，我们想要抓住利润增长点，还是要回到原来的老路上。必须...